Ullachadh stuthan amh: Seo mar a nì thu iogart: 1. Gabh 50 gram de uachdaran neo-bainne C40 agus teas 50 gram de dh’uisge gus an sgaoileadh. 2. Cuir 150 gram de chiùban deighe ris agus buail gu cothromach le inneal-gainmhich gus nach eil mìrean ann. 1. Cuir 100 gram de phùdar iogart ris. 2. Còmhdaich am bainne le inneal agus buail gu cothromach. Thathar a’ moladh a chleachdadh taobh a-staigh 2 latha, a chuir san fhrigeradair agus a dhùnadh, agus poca fhlùraichean a chleachdadh.
Modh 2: Bainne anns a bheil deoch 100g: Deoch searbhagach blasda 100g=[1:1]=[Deoch bainne blasda sònraichte anns a bheil deoch às dèidh fuarachadh: Deoch searbhagach blasda] Cuir ann am measgadair e aig astar àrd agus measgaich airson 30 diogan gu 1 mionaid (suas ri 2 mhionaid) [Thathar a’ moladh a chleachdadh taobh a-staigh 2 latha, air a chumail san fhrigeradair agus air a seuladh airson stòradh, agus faodar pocannan sgeadachaidh a chleachdadh]
Ullachadh stuthan amh: Clàran cùbhraidh Jasmine Mixue Modh ullachaidh: Is e 1:30 an co-mheas tì ri uisge. Às dèidh dhut an tì a shìoladh, cuir deigh ris an tì ann an co-mheas de 1:10 (tì: deigh = 1:10)
Bog 20g de dhuilleagan tì, cuir 600ml de dh’uisge teth ris (teòthachd an uisge 70-75 ℃), agus bruich airson 8 mionaidean. Measgaich beagan fhad ’s a tha thu gan bruich, sìolaich na duilleagan tì, agus cuir 200g de chiùban deighe ris an t-sùgh tì. Measgaich beagan agus cuir an dàrna taobh iad.
Thoir a-mach cupa inneal-deighe gainmhich, cuir 250g de chiùban deighe ris (2 shùbhan-làir ùra, tha an ìre iomchaidh gu leòr), 50ml de bhrot tì jasmine, mu 60g de shiorup shùbhan-làir, agus measgaich còmhla anns an inneal-deighe gainmhich airson 10-15 diogan (cuimhnich gun cuir thu measgachadh gu cothromach)
Thoir a-mach cupa an toraidh, cuir 40g de bhàl criostail thùsail, 50g de chnò-choille ceàrnagach beag ris [thoir an aire gun a bhith a’ cleachdadh spàin a tha a’ leigeil a-mach uisge, na cuir uisge siùcair air falbh], lean ort a’ cur mu 100g de iogart anns a’ chupa, an uairsin cuir dusan deigh tì measan bhon chiad cheum ris, agus mu dheireadh cuir connlaich ùra air an gearradh ann an ciùban airson sgeadachadh.
Àm puist: 28 Giblean 2023
