Ag ullachadh stuthan amh:MeasgModh ullachaidh tì Jasmine Fragrant:
Is e an co-mheas de thì gu uisge 1:30. Às deidh na duilleagan tì a shìoladh, cuir deigh ris a ’cho-mheas de dhuilleagan tì aig 1:10 (tì: deigh = 1:10). Soak 20g de dhuilleagan tì, cuir 600ml de uisge teth (aig 75 ℃), agus fuirich airson 8 mionaidean. Meudaich beagan tron phròiseas braiseadh, sìolaich na duilleagan tì, agus cuir 200g de chiùban deigh ris a’ bhrot tì. Meudaich beagan agus cuir an dàrna taobh
Boil dumpling rus beag: is e an co-mheas de dumpling rus beag gu uisge 1: 6-8 (tha an ìre uisge air atharrachadh a rèir an t-suidheachaidh fhìor). An dèidh dhan uisge a bhith air a ghoil, dòrtadh rus dumpling a-steach dha. Còcaich e thairis air teine àrd 3500w. Às deidh an dumpling rus beag a ’fleòdradh (faodar beagan uisge òil a dhòrtadh a-steach gus cruas àrdachadh), goil e airson dà mhionaid eile, an uairsin dragh an uisge agus nigh e fuar. Drag an uisge gus tomhas iomchaidh de shùcrose a bogadh (air a mholadh airson a chleachdadh taobh a-staigh ceithir uairean)
Ceum: (1) Cuir 2 shùbhan-làir ùra (30g) ann an crathadh agus brùth iad a-steach do pholl; (2) 2 spàinean (45g) de jam connlach Mixue, (3) 10ml de mil measan ùra Mixue, (4) 50g de ghrùdadh fìon Mixue, (5) 250g deigh, (6) 100ml de bhrot tì le blas jasmine, ( 7) cuir uisge fìor-ghlan ris a 'chomharra iomlan, agus tha an sneachda air a mheasgachadh gu cothromach; Cuir 40g de 0.7 spàin-bùird de bhall criostail blas tùsail, 55g de 1 spàin-bùird de dumpling rus agus dòirt iad a-steach don chupa (faodar am ball criostail a bhith air a bogadh ann an uisge)
Ùine puist: Jun-01-2023
