Ullachadh stuthan amh: An co-mheas deMeasg tapiocaneamhnaideangu uisge tha 1: 6-10. An dèidh a ghoil, cuir ris a 'phoit neamhnaid agus gluais beagan. Suidhich ùine ghoil a 'phoit neamhnaid gu 25 mionaidean, agus cuir na neamhnaidean air adhart airson 25 mionaidean.
An uairsin dragh an uisge agus nigh e fuar. Drag agus bog an ìre iomchaidh de shùcrose san uisge (air a mholadh airson a chleachdadh taobh a-staigh ceithir uairean).
Ag ullachadh stuthan amh:Measg Tì JasmineModh ullachaidh: Is e an co-mheas de thì gu uisge 1:30. Às deidh an tì a shìoladh a-mach, cuir ciùban deigh ris agus is e an co-mheas de dhuilleagan tì 1:10 (tì: deigh = 1:10).
Soak 20g de dhuilleagan tì, cuir 600ml de uisge teth (teòthachd uisge 70-75℃), agus bruich airson 8 mionaidean. Meudaich beagan tron phròiseas braiseadh, sìolaich na duilleagan tì, agus cuir 200g de chiùban deigh ris a’ bhrot tì. Meudaich beagan agus cuir an dàrna taobh.
Gabh 500ml, cuir 40g de bhainne a-steach marfamhair, 150 ml deMeasg tì jasminebrot, agus 15 ml deMeasg sucrose.
Deigh: Cuir 100g de chiùban deigh a-steach marfamhair, agus an sfamhair bu chòir a mheasgachadh gu cothromach (thoir an aire nach eil deochan teth ceadaichte).
Teas: Dèan deoch teth agus cuir uisge teth gu timcheall air 400cc. Measgaich gu math
Thoir a-mach an cupa cinneasachaidh, cuir 80g de neamhnaidean, agus dòirt an tì bainne a-steach dha.
Ùine puist: Lùnastal-19-2023
