Ullachadh stuthan amh: Co-mheasMeasg tapiocaneamhnaideanri uisge tha 1:6-10. Às dèidh a ghoil, cuir am poit neamhnaidean ris agus measgaich beagan. Suidhich ùine goil a’ phoit neamhnaidean gu 25 mionaid, agus bruich na neamhnaidean airson 25 mionaid..
An uair sin, dòirt an t-uisge agus nigh e fuar. Dòirt an t-uisge agus bog meud iomchaidh de shiùcros san uisge (thathas a’ moladh a chleachdadh taobh a-staigh ceithir uairean a thìde)..
Ullachadh stuthan amh:Measg Tì JasmineModh ullachaidh: Is e 1:30 an co-mheas eadar tì agus uisge. Às dèidh dhut an tì a shìoladh, cuir ciùban deigh ris agus is e 1:10 an co-mheas eadar duilleagan tì (tì: deigh=1:10).
Bog 20g de dhuilleagan tì, cuir 600ml de dh’uisge teth ris (teòthachd an uisge 70-75℃), agus bruich gu socair airson 8 mionaidean. Measgaich beagan rè a’ phròiseis bhruich, sìolaich na duilleagan tì, agus cuir 200g de chiùban deighe ris a’ bhrot tì. Measgaich beagan agus cuir an dàrna taobh e..
Gabh 500ml, cuir 40g bainne ris mar ahacair, 150ml deMeasg tì jasminebrot, agus 15ml deMeasg siùcros.
Deigh: Cuir 100g de chiùban deighe a-steach marhacair, agus an shacair bu chòir a bhith air a mheasgachadh gu cothromach (thoir an aire nach eil cead deochan teth).
Teas: Dèan deoch teth agus cuir uisge teth ris gu timcheall air 400cc. Measgaich gu math.
Thoir a-mach an cupa riochdachaidh, cuir 80g de neamhnaidean ris, agus dòirt an tì bainne a-steach ann..
Àm puist: 19 Lùnastal 2023
