Ullachadh stuthan amh:
Modh airson tì dubh a ghrùdadh: Is e 1:40 an co-mheas tì ri uisge. Bog 20g de thì, cuir 800ml de dh’uisge goileach ris (le teòthachd uisge 93 ℃ no nas àirde), leig leis bogadh airson 8-9 mionaidean, measgaich beagan sa mheadhan, sìolaich an tì, còmhdaich e leth, agus dùisg an tì airson 5 mionaidean, an uairsin cuir an dàrna taobh e.
PS: Thathar a’ moladh a chleachdadh taobh a-staigh 4 uairean a thìde (nota: mar as lugha an co-mheas de thì ri uisge, ’s ann as lugha an ìre de bhrot tì a thathar a’ cleachdadh)
Bruich dumpling beag rìs: tha an co-mheas eadar dumpling beag rìs agus uisge 1:6-8 (tha meud an uisge air atharrachadh a rèir an t-suidheachaidh fhèin). Às dèidh don uisge a bhith air a ghoil, dòirt dumpling rìs a-steach ann. Bruich e air teine àrd 3500w. Às dèidh don dumpling beag rìs fleòdradh (faodar beagan uisge òil dìreach a dhòrtadh a-steach ann gus a dhèanamh nas cruaidhe), bruich e airson dà mhionaid eile, an uairsin dòirt an t-uisge air falbh agus nigh fuar e. Dòirt an t-uisge air falbh gus meud iomchaidh de shiùcros a bogadh (thathas a’ moladh a chleachdadh taobh a-staigh ceithir uairean a thìde).
Toradh:
(1) Cuir 500ml de roisinn Mixue ann an crathaidh-choirce.
(2) 50 ml de bhainne ann am measgachadh sònraichte Mixue, 200 ml de bhrot tì dubh, 170 g deigh air a chur ris, agus 15 ml de shùcros Mixue air a chur ris
(3) Grìtheidean: Cuir 3 spàinean de tofu neo-bhàsmhor ris an toradh, dòirt e a-steach don bhunait tì ullaichte gus a dhèanamh.
https://www.mixuebubbletea.com
Àm puist: 23 Cèitean 2023
