Ullachadh stuth amh: Tha cinneasachadh iogart mar a leanas: 1. Gabh 50 gram de uachdar C40 neo-bainne agus teas 50 gram uisge airson a sgaoileadh. 2. Cuir 150 gram de chiùban deigh a-steach agus buail gu cothromach le inneal gainmhich gus nach eil mìrean ann. 1. Cuir 100 gram de phùdar iogart agus buille gu cothromach le inneal caip bainne. 2. Cleachd e taobh a-staigh 2 latha, fuaraich e, seulaich e, agus stòraich e ann am baga fhlùraichean
Ullachadh stuth amh: Measgachadh Jasmine Modh Ullachaidh Tì: Is e an co-mheas de thì gu uisge 1:30. Às deidh na duilleagan tì a shìoladh, cuir ciùban deigh ris agus is e an co-mheas de dhuilleagan tì 1:10 (tì: deigh = 1:10)
Soak 20g de dhuilleagan tì, cuir 600ml de uisge teth (teòthachd uisge 70-75 ℃), agus fuirich airson 8 mionaidean. Meudaich beagan tron phròiseas braiseadh, sìolaich na duilleagan tì, agus cuir 200g de chiùban deigh ris a’ bhrot tì. Meudaich beagan agus cuir an dàrna taobh
Ullachadh stuthan amh: Boil bàlaichean taro beaga: Is e an co-mheas de bhàlaichean taro beaga gu uisge 1: 8 (faodar an ìre uisge atharrachadh a rèir an t-suidheachaidh fhìor). Boil na bàlaichean taro ann am poit fon uisge, leig leotha seòladh, goil airson dà mhionaid, an uairsin dragh agus nigh le uisge. Drag agus bog ann an tomhas iomchaidh de shùcrose (air a mholadh airson a chleachdadh taobh a-staigh ceithir uairean)
Ceum 1: Thoir a-mach a ’chupa dèanadair deigh gainmhich, cuir 250g de chiùban deigh (30g de puree peach, tha an ìre iomchaidh gu leòr), 100ml de bhrot tì jasmine, 70g de puree peach, agus cuir còmhla ann an inneal-dèanaidh deigh gainmhich airson 10- 15 diogan (cuimhnich gun gluais thu gu cothromach)
Ceum 2; Thoir a-mach a ’chupa cinneasachaidh, cuir 50g de bhàlaichean taro beaga agus 50g de chnò-chnòthan beaga ceàrnagach [nota le bhith a’ cleachdadh colander, na bi a ’sgòradh uisge siùcair], lean ort a’ cur 100g de iogart anns a ’chupa, an uairsin cuir ris an deigh tì measan a chaidh a bhualadh. ann an ceum a h-aon, agus mu dheireadh sgeadachadh le dìsnean peach buidhe.
Ùine puist: Giblean-28-2023
