Tha an dòigh-obrach deMeasgtì cùbhraidh jasmine: is e an co-mheas de thì gu uisge 1:30, agus is e an co-mheas de thì gu deigh às deidh tì a shìoladh 1:10 (tì: deigh = 1:10)
Soak 20g de dhuilleagan tì, cuir 600ml de uisge teth (aig 75 ℃), agus fuirich airson 8 mionaidean. (Cruthaich beagan rè braiseadh)
Às deidh na duilleagan tì a shìoladh, cuir 200g de chiùban deigh ris a’ bhrot tì agus measgachadh beagan
Gabh crathadh, cuir 50g de sauce pomelo Mixue, 15ml de longan mil, 100ml de jasmine, 200g-250g deigh, agus cuir uisge fìor-ghlan ris a’ chomharra. Measgaich an shaker gu cothromach.
Thoir a-mach an cupa cinneasachaidh agus dòrtadh a-steach don chupa e (faodaidh tu gràinean grapefruit agus sliseagan lemon a chuir ris)
An dòigh ullachaidh airson pasgan singilte PhoenixTì le aroma àrd:
Is e an co-mheas de thì gu uisge 1:30, agus an co-mheas de bhith a’ cur deigh ri tì sìolte (tì: deigh = 1:10); Soak 10g de dhuilleagan tì, cuir 300ml de uisge teth (aig 75 ℃), agus fuirich airson 10 mionaidean. Meudaich beagan tron phròiseas braiseadh. Às deidh na duilleagan tì a shìoladh, cuir 100g de chiùban deigh ris a’ bhrot tì. Meudaich beagan agus cuir an dàrna taobh. Thathar a 'moladh a chleachdadh taobh a-staigh 4 uairean.
Gabh crathadh, cuir 60g de sùgh lemon, agus an uairsin cuir 150ml de Phoenix Monogram agus 40ml de shùcrose.
20-250g ciùban deigh, cuir 50-10ml de dh'uisge gu crathadh gu math, agus an uairsin thoir a-mach a’ chupa.
Ùine a’ phuist: 19/19/2023
