An-diugh, tha tì builgean, no tì boba, na dheoch mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Ach an robh fios agad gu bheil eachdraidh bheairteach an deoch a’ dol air ais còrr is trì deicheadan? Feuchaidh sinn ri eachdraidh tì builgean a sgrùdadh. Faodar tùs tì builgean a lorg air ais gu Taiwan anns na 1980n. Thathas a’ creidsinn gun do chuir sealbhadair taigh-tì leis an t-ainm Liu Hanjie bàlaichean tapioca ris na deochan tì deighe aige, a’ cruthachadh deoch ùr is gun samhail. Thàinig an deoch gu bhith mòr-chòrdte am measg dhaoine òga agus chaidh a ghairm an toiseach mar “tì bainne builgean” air sgàth nam builgeanan beaga geala a tha coltach ri neamhnaidean a’ fleòdradh air mullach an tì. Thàinig an deoch gu bhith mòr-chòrdte ann an Taiwan tràth anns na 1990n agus sgaoil e gu dùthchannan Àisianach eile, nam measg Hong Kong, Singapore, agus Malaysia.
Thar ùine, thàinig tì builgean gu bhith na dheoch fasanta, gu h-àraidh am measg dhaoine òga. Aig deireadh nan 1990an, rinn tì builgean a shlighe mu dheireadh dha na Stàitean Aonaichte agus Canada agus fhuair e luchd-leantainn gu sgiobalta anns a’ choimhearsnachd Àisianach. Mu dheireadh, thàinig e gu bhith mòr-chòrdte le daoine bho gach cùl-raon, agus sgaoil an deoch gu pàirtean eile den t-saoghal cuideachd. Bho chaidh a stèidheachadh, tha tì builgean air fàs gus measgachadh de bhlasan, mullaich agus atharrachaidhean a thoirt a-steach. Bho thì bainne traidiseanta gu measgachaidhean measan, tha na cothroman airson tì builgean gun chrìoch. Am measg cuid de na mullaich mòr-chòrdte tha neamhnaidean tapioca, silidh, agus pìosan de aloe vera.
An-diugh, gheibhear bùthan tì builgean ann am bailtean mòra air feadh an t-saoghail, agus tha an deoch fhathast na roghainn as fheàrr le mòran. Tha an inneach sònraichte aige, measgachadh de bhlasan agus roghainnean gnàthaichte ga dhèanamh na dheoch gràdhach a tha air seasamh deuchainn ùine.
Àm puist: 15 Màrt 2023
