Ullachadh ro-làimh: bruich dumpling beag rìs: is e 1:6-8 an co-mheas eadar dumpling beag rìs agus uisge (tha meud an uisge air atharrachadh a rèir an t-suidheachaidh fhèin), dòirt dumpling rìs às deidh don uisge goileach, agus cleachd an teine àrd de 3500w gus a chòcaireachd. Às deidh don dumpling beag rìs fleòdradh suas (faodar beagan uisge òil dìreach a dhòrtadh a-steach gus cruas a mheudachadh), bruich e airson dà mhionaid eile, an uairsin dòirt an t-uisge agus nigh fuar e, dòirt an t-uisge agus bog e ann an siùcar (thathas a’ moladh a chleachdadh taobh a-staigh ceithir uairean a thìde):
Ceum 1: Thoir a-mach criathar agus cuir 100ml de bhainne cnò-chnò tiugh agus 10ml de shiùcros ris.
Ceum 2: Deigh: Cuir 170g de chiùban deigh ann an criathar, cuir uisge ris gu timcheall air 400cc, agus bidh an sneachda air a mheasgachadh gu cothromach (faodaidh tu cuideachd inneal-gainmhich deigh a chleachdadh gus an deigh gu lèir a bhriseadh).
Teth: Dèan deoch teth agus cuir uisge teth ris gu timcheall air 400cc.
Ceum 3: Cuir 1 spàin-bùird de bhàlaichean taro ris a’ chupa riochdachaidh, 3 spàinean-bùird de shìol-chnò-choille, an uairsin dòirt a-steach bainne-chnò-choille, cuir uachdar, agus slisneagan-chnò-choille ris.
Àm puist: 21 Giblean 2023
